Malinowe babeczki

Hej!
Ponieważ dopiero dzisiaj założyłam ten blog, dodam kilka zaległych przepisów :)
Przedstawiam Wam przepyszne malinowe babeczki z dżemorkiem :3 Palce lizać!
Dodam też, że to pierwsze muffinki, jakie kiedykolwiek robiłam. Były niziutkie i pulchniutkie, czyli o typowym kształcie. Co o nich sądzicie (pomijając jakość zdjęcia)? :D

Składniki na przygotowanie 12 porcji:

• 2 szklanki mąki
• 3/4 szklanki cukru
• 2 duże jajka
• 1 szklanka mleka
• 6 łyżek oleju
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• trochę malinowego dżemu
• lukier do polania gotowej muffinki
• 12 dużych borówek
• kolorowa posypka

Przygotowanie babeczek:

1. W jednej misce łączę suche składniki (mąka, cukier, proszek do pieczenia i sól)
2. W drugiej dodaję i mieszam wszystkie mokre składniki, BEZ DŻEMU (jajka, olej, mleko i wanilię)
3. Do składników suchych wlewam zawartość drugiej miski i mieszam tak, aby składniki się połączyły, ale nie robię tego zbyt dokładnie. 
4. Blachę do muffinek wykładam kolorowymi papilotkami
5. Nakładam do każdej foremki ok. łyżkę ciasta
6. Następnie stawiam glutka z dżemu i zalewam go resztą ciasta
7. Piekę w temperaturze 200 'C, około 20 minut
8. Po wyjęciu z piekarnika studzę babeczki w blasze na kratce, po czym wyjmuję i ozdabiam